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2016.04.18
ブラックコーヒーは虫歯予防に効果的?
ブラジルのリオデジャネイロ連邦大学の研究によると、ブラックコーヒーが虫歯の予防に効果があるという結果が出ました。この研究チームは、まず、抜けた乳歯に子供の口の中から採取した細菌を付着させ、繁殖させました。そしてその歯をブラックコーヒーに浸して経過を見たところ、コーヒーが細菌の塊を分解し始めたのです。
研究チームはコーヒーに含まれる抗酸化物質であるポリフェノールが抗菌作用を現したのではないかと考えていますが、まださらなるリサーチが必要であるとしています。しかし、コーヒーには酸が多く含まれるため、飲み過ぎは逆に歯を溶かしてしまいますし、歯を着色させてしまうので要注意です。また、ミルクや砂糖入りのコーヒーでは効果的ではありません。
食後にブラックコーヒーを飲むようにすると虫歯予防に効果がありそうですね。もちろんそれだけではいけませんので日常のお口のケアも忘れないようにしましょう。
ご興味のある方はお気軽にご相談ください。
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